bIENVENUE AU BRICHPOT'ES

authentique bouchon ardennais

plats mijotés et grillades au feu de bois

uNE PAGE SE TOURNE AVEC LA TABLE DES CHAMPIONS

Découvrez mon nouvel établissement installé à Mirwart : Au Brichepot’es ! Un bouchon ardennais inspiré des typiques bouchons Lyonnais. Un endroit où vous pourrez profiter d’un cadre chaleureux, avec une cuisine authentique entre plats mijotés et grillades au feu de bois. Le tout avec ma bienveillance habituelle afin de vous faire passer un agréable moment en famille, entre amis ou entre collègues.

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Plats mijotés & Grillades
un bouchon ardennais

Dans un cadre à la décoration authentique avec de grandes tables à partager, goûtez aux spécialités du chef : les plats mijotés et les grillades au feu de bois.

Pour le vin , rien de plus simple , choisissez dans la cave la bouteille qui vous fait plaisir ,reprenez la à votre table et on s’occupe du reste …

MENU DE FÊTES

A travers la cuisine de mes grands-mères, je vous propose un menu qui sent bon la convivialité. Vous pouvez le réserver pour Noël ou Nouvel An, à emporter ou en livraison. Contactez-moi pour les modalités.

quelques

SUGGESTIONS

pour débuter
ENTREES
Carpaccio de bœuf
16€

coupé moment et sa garniture.

Croquette du moment
16€

et sa petite salade.

Os à moelle
14€

à la façon du chef.

Terrine de gibiers
16€

et sa confiture d'oignons

Croquettes de gibiers
17€

et leur petite salade

AU FEU DE BOIS
GRILLADES
Tache noire
22€

Viande BRASSICA.

Entrecôte
28€

Viande BRASSICA.

Côte à l’os
39€

Viande HOLSTEIN.

Entrecôte
28€

Viande HOLSTEIN.

Assiette de gibiers
32€

en dégustation aux 2 sauces

Pour terminer
DESSERTS
Dame blanche ou noire
7,5€

avec son chocolat chaud.

Autour de la pomme
8€

de la pomme et...

Bombe Irish
9,5€

Un Irish explosif...

Colonel
9,5€

sorbet citron et vodka.

Crème brûlée
7,5€
Réservations

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Attention, votre réservation ne sera effective qu’après une confirmation de notre part !

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